使用和面機(jī)有幾個優(yōu)點：
1、可以降低勞動強(qiáng)度。由于該設(shè)備采用了輸送帶自動送料輸出裝置，在搟面團(tuán)時無需人工拋撒面團(tuán)，完全擺脫了勞動強(qiáng)度高的主要環(huán)節(jié)，操作簡單、自由，生產(chǎn)效率大大提高。
2、消除不安全隱患。輸送帶自動送料輸出裝置將手動面團(tuán)整理作業(yè)區(qū)與揉搓滾動作業(yè)區(qū)分開，從根本上消除了不安全隱患，保證了安全生產(chǎn)。
3、能效比顯著。本機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、維修方便、生產(chǎn)效率高等優(yōu)點。主要用于面粉等需要攪拌均勻的物料的攪拌，節(jié)省人力，耗時短，效率高，經(jīng)濟(jì)實用。
4、面團(tuán)連續(xù)自動混合機(jī)，涉及面團(tuán)加工設(shè)備。它是生產(chǎn)線中用于制備面團(tuán)的帶有垂直安裝部件的混合機(jī)。底座上安裝有立式面團(tuán)混合機(jī)、主料箱、輔料箱、立式面團(tuán)混合機(jī)驅(qū)動電機(jī)和進(jìn)給機(jī)構(gòu)驅(qū)動調(diào)速電機(jī)，主、輔料箱底部設(shè)有螺旋輸送機(jī)，立式面團(tuán)攪拌機(jī)下部的進(jìn)料口與主料螺旋輸送機(jī)相連，輔料箱的出料口與主料箱相連，進(jìn)水口位于立式面團(tuán)攪拌機(jī)下部，面團(tuán)攪拌機(jī)的出料口位于立式面團(tuán)攪拌機(jī)的上部，帶有面團(tuán)攪拌機(jī)葉片的立式面團(tuán)攪拌機(jī)主軸由驅(qū)動電機(jī)驅(qū)動，主輔物料螺旋輸送機(jī)由調(diào)速電機(jī)驅(qū)動，送至面條生產(chǎn)線下道工序的熟化機(jī)，可實現(xiàn)面條生產(chǎn)線主機(jī)的平面布置。本機(jī)安裝高度低，廠房建設(shè)投資少，操作方便，有利于提高面條生產(chǎn)線的工作效率。